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  • Artikel-Nr.: ZF10099
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Produktinformationen "schwarzer Pfeffer ganz (Piper nigrum)"

 Harmonie

  • Basilikum
  • Gewürznelke
  • Kardamom
  • Knoblauch
  • Kümmel
  • Muskat
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Zimt
  • Zitronenschale

 Passt gut zu

Gebratenem, Geschmortem, Gegrilltem Fleisch und Fisch, helle Saucen

Pfeffer in der Länderküche

  • Deutschland/Europa (Westfälischer Pfefferpothast, Pfeffersteak, Hasenpfeffer, Schweinepfeffer)
  • Italien (Pastegerichte, Salate)
  • USA (Steak)
  • China (Sauer-scharf-Suppe)
  • Indien (Currys, Pfefferwassersuppe)
  • Thailand (Currys)
Rezepte:

 

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  • China (Sauer-scharf-Suppe)
  • Indien (Currys, Pfefferwassersuppe)
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  • Butternutkürbis mit Couscous
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